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        2. 中國福建網(wǎng)

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          喜訊!商務(wù)部等五部門(mén)公布,認定新寶堂為中華老字號

          作者: 編輯 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng) 發(fā)布時(shí)間:2024-02-07

          ┊文章閱讀:

            2月1日,商務(wù)部、文化和旅游部、市場(chǎng)監管總局、國家知識產(chǎn)權局、國家文物局根據《中華老字號示范創(chuàng )建管理辦法》,經(jīng)企業(yè)申報、地方推薦、社會(huì )公示,層層篩選,認定382個(gè)品牌為新一批中華老字號。其中廣東省有18個(gè)品牌入選,傳承116年的新會(huì )陳皮品牌新寶堂 榮登第三批中華老字號名單 。

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            ▲第三批中華老字號名單公布

            新寶堂品牌風(fēng)采

            新寶堂創(chuàng )立于光緒三十四年(公元1908年),是一家有116年歷史、具有深厚品牌文化底蘊的“中華老字號”企業(yè)。歷經(jīng)四代傳承,現發(fā)展成集新會(huì )柑種植、新會(huì )陳皮原料批發(fā)、陳皮倉儲交易、陳皮食品研發(fā)深加工、連鎖專(zhuān)賣(mài)店和電子商務(wù)、生物科技、中藥制藥和大健康產(chǎn)業(yè) 于一體的新會(huì )陳皮實(shí)業(yè)開(kāi)發(fā)公司,是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“新會(huì )陳皮炮制技藝”省級傳承人單位和省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性保護示范基地、國家科技部立項的“廣陳皮生態(tài)種植示范基地與產(chǎn)地加工技術(shù)示范”、國家商務(wù)部核準備案的實(shí)行特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)(備案號:0440700111600003)、新會(huì )陳皮國家現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)園科技創(chuàng )新區龍頭企業(yè)、國家高新技術(shù)企業(yè)、廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)工作站(新會(huì )陳皮工作站)、廣東省重點(diǎn)農業(yè)龍頭企業(yè)。

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            新寶堂陳氏家族第四代傳人陳柏忠 ,1978年出生于新會(huì ),他從小就跟隨父親學(xué)習、鉆研新會(huì )陳皮炮制技藝、儲存工藝、質(zhì)量鑒別技藝等專(zhuān)業(yè)技能。2012年,陳柏忠作為新會(huì )陳皮炮制技藝代表人物在央視《舌尖上的中國》專(zhuān)題片中介紹了新會(huì )陳皮,由此受到全國觀(guān)眾、網(wǎng)友關(guān)注,新寶堂這個(gè)老字號也被更多的人所熟知。同年,陳柏忠被廣東省文化和旅游廳認定為廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“新會(huì )陳皮制作技藝”代表性傳承人。

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            2021年,新會(huì )陳皮炮制技藝(中藥炮制技藝)正式入選傳統醫藥國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄。 新會(huì )陳皮炮制技藝流程包括采收、開(kāi)皮、翻皮、曬皮、陳化,形成“三年育苗、三年掛果、三批采收、三個(gè)品種、三瓣開(kāi)皮、三年曬皮、三級分皮、三年陳化、長(cháng)久貯存”獨具地方特色的炮制技藝。新寶堂在堅守新會(huì )陳皮傳統炮制技藝、汲取四代傳承精神內涵的同時(shí),傳承中活化新會(huì )陳皮非遺技藝,緊跟時(shí)代發(fā)展步伐,打造非遺傳承特色課堂,開(kāi)展產(chǎn)學(xué)研合作,推出“陳皮+”特色產(chǎn)品,把新會(huì )陳皮文化帶到香港、澳門(mén)乃至海外地區,進(jìn)一步擦亮新會(huì )陳皮“金字招牌”。

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            守正創(chuàng )新

            引領(lǐng)品牌新篇章

            在新會(huì )陳皮及其文化傳承領(lǐng)域,新寶堂是具有代表性的老字號企業(yè)。以往,陳皮行業(yè)以個(gè)體戶(hù)經(jīng)營(yíng)為主,陳皮作為農產(chǎn)品在市場(chǎng)上批發(fā)銷(xiāo)售。2004年,陳柏忠正式接手父親經(jīng)營(yíng)的新寶堂陳皮批發(fā)部,學(xué)習傳統經(jīng)營(yíng)方式。并在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中銳意創(chuàng )新,大膽探索新型商業(yè)模式。當時(shí),從事陳皮批發(fā)生意的人還沒(méi)有品牌意識,商場(chǎng)競爭主要打“價(jià)格戰”。陳柏忠意識到低價(jià)競爭并不是好的發(fā)展思路,決心用品牌賦予行業(yè)生命力,打響“新寶堂”祖傳名號,為新會(huì )陳皮注入時(shí)代新內涵。

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            新寶堂通過(guò)打造新會(huì )陳皮非遺IP品牌、以科技手段提高新會(huì )陳皮產(chǎn)品附加值、深入挖掘新會(huì )陳皮中醫藥價(jià)值等做法,實(shí)現從陳皮經(jīng)營(yíng)的無(wú)品牌、打價(jià)格戰的低端模式,走向品牌之路、全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營(yíng)、現代連鎖經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售、電子商務(wù)銷(xiāo)售、大健康產(chǎn)業(yè)、中醫藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式的轉變。經(jīng)多年的探索,新寶堂布局發(fā)展新會(huì )陳皮、生物科技、大健康產(chǎn)業(yè)、制藥等四大板塊,穩健實(shí)現新會(huì )陳皮走向全國的戰略藍圖。

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            老陳皮煥新活力

            品牌運營(yíng)譜新章

            一是推動(dòng)傳統陳皮干貨單一化產(chǎn)品向深加工、多元化、系列化產(chǎn)品轉型,推出新會(huì )陳皮酵素、陳皮酸奶、陳皮咖啡、陳皮發(fā)酵果蔬汁、陳皮甘草茶、陳皮氣泡水、陳皮醬酒 等高附加值的新型健康產(chǎn)品。

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            二是推動(dòng)品牌打造升級,示范引領(lǐng)新會(huì )陳皮產(chǎn)業(yè)無(wú)品牌經(jīng)營(yíng)到創(chuàng )建自主品牌,從“賣(mài)產(chǎn)品”到“賣(mài)文化”轉型 。

            三是推動(dòng)銷(xiāo)售模式轉型,從單店銷(xiāo)售向連鎖店轉型,從實(shí)體店銷(xiāo)售向電子商務(wù)、O2O轉型 ,拓寬新會(huì )陳皮銷(xiāo)售渠道。

            “科技+”賦能

            助力陳皮大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展

            為推動(dòng)新會(huì )陳皮大健康產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展,新寶堂自2007年起,先后與中國藥科大學(xué)、臺灣南臺科技大學(xué)、中山大學(xué)、五邑大學(xué)、廣州醫科大學(xué)、廣州中醫藥大學(xué)、中南財經(jīng)政法大學(xué)、華南理工大學(xué)、廣東省中醫院、南方醫科大學(xué)中西醫結合醫院、中國農業(yè)科學(xué)院南方經(jīng)濟作物研究中心以及廣東省農業(yè)科學(xué)院農業(yè)生物基因研究中心等八所大學(xué)、兩所三甲醫院和兩所科研機構 建立起產(chǎn)學(xué)研和商業(yè)合作關(guān)系。

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            新寶堂打造了一個(gè)集中醫、中藥、農業(yè)、食品、生物、檢測等多專(zhuān)業(yè)多領(lǐng)域范疇于一體的科研平臺,推動(dòng)新會(huì )陳皮向大健康產(chǎn)業(yè)和循環(huán)經(jīng)濟方向發(fā)展。

            新寶堂科研團隊承擔主持廣陳皮研究國家自然基金項目2項 ,發(fā)表SCI國際期刊論文11篇 、國內研究論文20篇 ,擁有4項 發(fā)明專(zhuān)利,16項 實(shí)用新型專(zhuān)利,榮獲3項 科技獎項,參與起草陳皮藥材質(zhì)量標準。

            新寶堂“一種增強免疫力新會(huì )陳皮酵素飲料的制備方法”(專(zhuān)利號:ZL 2018 1 0071423.0)獲國家發(fā)明專(zhuān)利。

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            ▼新寶堂“一種新會(huì )柑發(fā)酵液及其制備方法和應用”(專(zhuān)利號:ZL 2020 1 0314639.2)、“一種利用酵素渣消除飲用水亞硝酸鹽的方法”(專(zhuān)利號:ZL 2020 1 0735017.7)、“一種復合微生物及其在新會(huì )柑發(fā)酵中的應用”(專(zhuān)利號:ZL 2020 1 0321057.7)獲國家發(fā)明專(zhuān)利。

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            2016年,廣東新寶堂生物科技有限公司 成立,項目以生物技術(shù)結合中醫藥技術(shù)為核心,以新會(huì )柑果肉為母液,結合新會(huì )陳皮、人參、黃精、枸杞子、山楂等藥食同源的中藥材通過(guò)生物發(fā)酵技術(shù)轉化成陳皮酵素,實(shí)現新會(huì )柑肉資源再利用。

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            1.新寶堂與廣東省中醫院開(kāi)展“新寶堂陳皮酵素質(zhì)量及健康功能研究”

            由廣東省中醫院副院長(cháng)楊志敏教授、中山大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院蘇薇薇教授技術(shù)指導,廣東省中醫院與廣東省科學(xué)院動(dòng)物研究所共同開(kāi)展關(guān)于“新寶堂陳皮酵素質(zhì)量及健康功能研究”項目已完成,結果表明陳皮酵素具有改善心脾兩虛型失眠、慢性功能性便秘、高脂血癥的作用。

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            ▲《新寶堂陳皮酵素質(zhì)量及健康功能研究總結報告》

            為驗證產(chǎn)品價(jià)值成果,陳皮酵素正式進(jìn)入廣東省中醫院臨床療效研究,經(jīng)臨床研究證實(shí):新寶堂陳皮酵素具有改善失眠、改善便秘、改善血脂、降低高尿酸患者血尿酸水平且服用安全性較好的作用。

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            2.新寶堂與南方醫科大學(xué)中西醫結合醫院共同開(kāi)展關(guān)于陳皮酵素的臨床研究

            為深挖陳皮酵素對人體功能的健康價(jià)值,2019年,新寶堂與南方醫科大學(xué)中西醫結合醫院共同開(kāi)展關(guān)于陳皮酵素的臨床研究,含三個(gè)課題:《陳皮酵素調節肝源性胃腸功能障礙的開(kāi)放、隨機、對照臨床研究》、《陳皮酵素治療原發(fā)性高血壓的隨機、雙盲、平行對照研究》、《隨機、雙盲、平行對照驗證陳皮酵素治療高尿酸血癥的有效性及安全性研究》。臨床研究表明:

            ①陳皮酵素治療肝源性胃腸功能障礙臨床效果良好,能明顯改善患者臨床癥狀,且安全性較高,具有較高的臨床應用以及推廣價(jià)值。

            ②陳皮酵素有防治高尿酸血癥的作用。

            ③初發(fā)早期和1級輕度高血壓患者服用陳皮酵素后,可以改善眩暈、頭痛、飲食、睡眠等癥狀,可以起到輔助降壓的作用。

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            新寶堂陳皮酵素整體技術(shù)經(jīng)廣東省南方食品醫藥行業(yè)評估中心評估達到國內領(lǐng)先水平。新寶堂新會(huì )柑綜合利用項目榮獲2022年度廣東省科技進(jìn)步獎一等獎。

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            2023年,新寶堂投資新會(huì )柑濃縮汁、陳皮精油以及新會(huì )柑核中藥材項目,實(shí)行新會(huì )柑全果綜合利用,開(kāi)發(fā)具有高附加值的大健康產(chǎn)品。新寶堂新會(huì )柑綜合利用項目的成功轉化,將廢棄柑肉變廢為寶的同時(shí),隨著(zhù)大健康市場(chǎng)的打開(kāi),整個(gè)新會(huì )柑的皮、肉、渣、汁、核都能夠充分利用,對整個(gè)新會(huì )陳皮產(chǎn)業(yè)延伸產(chǎn)業(yè)鏈,調整產(chǎn)業(yè)結構,解決廢棄柑肉污染環(huán)境等問(wèn)題具有相當重要的意義。

            構建新會(huì )陳皮全產(chǎn)業(yè)鏈 , 推動(dòng)新會(huì )陳皮中醫藥領(lǐng)域發(fā)展

            2021年,廣東新寶堂制藥有限公司正式成立,新寶堂在陳皮行業(yè)內率先通過(guò)廣東省藥品監督管理局驗收批復,擁有藥品生產(chǎn)許可資質(zhì)。新寶堂正式進(jìn)軍中醫藥領(lǐng)域,推出了廣陳皮中藥飲片、新會(huì )陳皮中藥材、中藥水丸、中藥大蜜丸、膏方 等中藥產(chǎn)品以及中藥飲片代煎業(yè)務(wù)。2023年,廣東新寶堂醫藥有限公司和新寶堂澳門(mén)醫藥有限公司成立,持續拓寬新寶堂在醫藥領(lǐng)域的業(yè)務(wù)渠道。

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            目前,新寶堂制藥已經(jīng)簽約采購和上架銷(xiāo)售的客戶(hù)有同仁堂、大翔醫藥集團有限公司、河南張仲景大藥房有限公司、國大藥房有限公司、老百姓藥房有限公司、廣東省中醫院、廣東和翔制藥有限公司、廣東為星藥業(yè)有限公司、丹東市老天祥大藥房有限公司、福建新紫金醫藥有限公司和牡丹江潤濟大藥店有限公司等180間醫藥企業(yè)和醫院。

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            新寶堂與南方醫科大學(xué)中西醫結合醫院成立制劑中心、中藥新藥研發(fā)中心,成功中標南方醫科大學(xué)中西醫結合醫院山荷降脂丸、護肝祛毒丸、茵黃養肝丸的代加工委托生產(chǎn)項目,掛牌彭康教授“全國名老中醫藥專(zhuān)家傳承工作室”,開(kāi)展中醫坐診、互聯(lián)網(wǎng)診療和健康咨詢(xún)業(yè)務(wù),建設代煎中藥中心,提高新寶堂醫藥覆蓋率,切實(shí)加快推動(dòng)新會(huì )陳皮中醫藥產(chǎn)業(yè)化、現代化進(jìn)程。

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            ▲廣東新寶堂制藥有限公司、南方醫科大學(xué)中西醫結合醫院“制劑中心”“中藥新藥研發(fā)中心”掛牌儀式

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            ▲彭康教授 “全國名老中醫藥專(zhuān)家傳承工作室”掛牌儀式

            新寶堂與廣東藥科大學(xué)達成戰略合作簽約,通過(guò)共建大學(xué)生實(shí)習實(shí)踐基地、共建種植基地、共建制劑中心、共建非遺文化傳承基地,促進(jìn)中醫藥產(chǎn)教研融合發(fā)展。

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            ▲廣東藥科大學(xué)校長(cháng)翟理祥(左)、廣東新寶堂制藥有限公司董事長(cháng)陳柏忠(右)

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            ▲廣東省數字化中藥產(chǎn)業(yè)學(xué)院聘請廣東新寶堂制藥有限公司董事長(cháng)陳柏忠為產(chǎn)業(yè)學(xué)院產(chǎn)業(yè)導師

            2023年,在國家支持香港和澳門(mén)中醫藥發(fā)展的政策背景下,新寶堂澳門(mén)醫藥有限公司成立,新寶堂與澳門(mén)王英民生物醫藥有限公司達成“中醫中藥科研成果轉化與藥食同源大健康功能食品研發(fā)”項目合作,攜手共進(jìn)研發(fā)更多新會(huì )陳皮大健康食品和中藥新藥,為粵港澳大灣區中醫藥大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展貢獻力量。

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            ▲廣東新寶堂生物科技有限公司與澳門(mén)王英民生物醫藥有限公司合作簽約

            推動(dòng)品牌建設

            擴大新會(huì )陳皮的社會(huì )影響力

            近年來(lái),新寶堂積極推動(dòng)新會(huì )陳皮 品牌建設,擴大新會(huì )陳皮在全國范圍內的影響力和知名度。

            一是先后在多家中央、省、市、區媒體推廣新會(huì )陳皮文化、新會(huì )陳皮藥食茶同源的養生文化和江門(mén)僑鄉文化 ,包括CCTV-1 《舌尖上的中國》第一季,CCTV-4《 中華醫藥》,CCTV-7 《每日農經(jīng)·老家味道》《致富經(jīng)》《美麗中國鄉村行》《道地陳皮》等央媒節目;香港TVB 《東張西望》《財經(jīng)透視》《天賜良源》《吾淑吾食》;澳門(mén)電視臺 《澳門(mén)情?家鄉餸》;南方電視臺 《生活閑情》《背脊朝天乜都食》;廣東電視臺 《嶺南文化名城行》《至經(jīng)濟》《懸壺嶺南》《睩睩生活圈》等省市媒體,并在《七十二家房客》《外來(lái)媳婦本地郎》等熱播劇亮相。

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            ▲新寶堂亮相CCTV《舌尖上的中國》

            二是拍攝制作新會(huì )陳皮品牌宣傳片,在CCTV-1、CCTV-2、CCTV-4、CCTV-7、CCTV-10、CCTV-13等央視六臺頻道展示 ,時(shí)間涵蓋早、中、晚黃金時(shí)段,全年高頻次,將新會(huì )陳皮的品牌知名度和形象提升至全新的高度。

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            三是持續創(chuàng )新品牌傳播形式。 2015年新寶堂發(fā)行全國首部以陳皮文化為元素的文學(xué)作品《陳皮世家》,2011年起陸續發(fā)布《陳皮香飄四?!贰蛾愊阒畱佟贰缎聲?huì )陳皮譽(yù)天下》等歌曲,還通過(guò)新媒體長(cháng)期傳播新會(huì )陳皮文化,自2013年至今累計推出數百條文章、宣傳視頻,舉辦超100場(chǎng)直播活動(dòng),將新會(huì )陳皮文化推廣到千家萬(wàn)戶(hù)。

            四是跨界融合打造品牌IP。 多年來(lái),新寶堂持續與國貨品牌、影視或動(dòng)漫作品、文創(chuàng )產(chǎn)品等跨界互動(dòng),先后聯(lián)合國家寶藏、天貓國潮、宋潮雅集社、中央電視臺等聯(lián)合打造品牌IP,推出新寶堂陳皮寶藏禮盒、新寶堂陳心如意袋泡茶、新寶堂宋潮新會(huì )陳皮禮盒等系列創(chuàng )新產(chǎn)品,廣受消費者歡迎。

            深度參與鄉村振興

            實(shí)現新會(huì )陳皮經(jīng)濟與社會(huì )效益雙豐收

            新寶堂與新會(huì )區300多農戶(hù)聯(lián)合成立新寶堂新會(huì )柑種植合作社,種植面積1萬(wàn)多畝,合作社嚴格執行無(wú)公害農產(chǎn)品、綠色食品標準種植,確保新會(huì )柑新會(huì )陳皮中藥材源頭質(zhì)量,獲得國家科技部重點(diǎn)研發(fā)項目“廣陳皮生態(tài)種植與產(chǎn)地加工示范基地”專(zhuān)項。2018 -2023年11月,帶動(dòng)農民收入24.96億元,納稅1.55億元 ,對新會(huì )地區、新會(huì )陳皮文化產(chǎn)生了較突出的經(jīng)濟與社會(huì )效益貢獻。

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            展望未來(lái)

            未來(lái),新寶堂將繼續聯(lián)合國內外高等院校推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研發(fā)展,在產(chǎn)業(yè)發(fā)展上,更積極投入新會(huì )陳皮產(chǎn)品開(kāi)發(fā),深挖產(chǎn)品價(jià)值,希望將天然無(wú)害的產(chǎn)品帶給消費者,為大眾的健康盡一份心力;在技術(shù)上,整合各方資源,匯聚高精尖技術(shù)和優(yōu)秀的科研能力,為新會(huì )陳皮產(chǎn)業(yè)的發(fā)展開(kāi)辟新的經(jīng)濟增長(cháng)點(diǎn),打造生物科技、制藥與循環(huán)經(jīng)濟的新模式;在文化上,將以傳承文化結合高新科技為引領(lǐng),以“文化體驗+科研基地+生產(chǎn)線(xiàn)+互聯(lián)網(wǎng)+康養+旅游”模式,拓展新會(huì )陳皮產(chǎn)業(yè)鏈;在金融服務(wù)上,新寶堂將打造一個(gè)從種植、加工、倉儲、檢測、認證、投融資、交易、物流等全流程溯源的中國陳皮交易中心,建立柑農、陳皮企業(yè)、投資者、金融機構、終端客戶(hù)等陳皮產(chǎn)業(yè)鏈共贏(yíng)并可持續發(fā)展的新模式,發(fā)展大健康產(chǎn)業(yè)。


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